立冬虽至，徜徉于湖北省襄阳市南漳县的田间地头，仍然能感受到丰收的喜悦。走进南漳县武安镇雷家营村鼎利大姜家庭农场，随处可以看到姜农们忙碌的身影，他们三五成群，起姜、剪姜叶、装车，忙得不亦乐乎。

“去年亩产10000斤左右，今年种植了200多亩，亩产有望突破13000斤。”说起今年的丰收，鼎利大姜家庭农场负责人贾荣红喜上眉梢。

2015年开始，家庭农场根据生姜喜阴喜湿的特点，采用先养地、再养根、后应用等增产增效技术，改善了土壤酸化、碱化、盐渍化的问题，生姜长势一年比一年好。

放眼望去，姜地里的姜叶郁郁葱葱，一派喜人的景象。一块块新姜个头饱满，颜色金黄，散发着阵阵清香。

近年来，家庭农场采用“农场+农户”的模式，引导周边村民发展生姜种植，并向农户提供种植技术，传授种植经验，带动村民增收致富。2020年12月，南漳县鼎利大姜家庭农场荣获湖北省“示范家庭农场”称号。