“胖哥俩”又被罚了这次是因为牛蛙食材抗生素超标

上海市市场监管局官网显示近日上海昱亦餐饮有限公司（“胖哥俩”肉蟹煲五角场店）新增一则行政处罚信息该公司因牛蛙食材的兽药残留超标被上海市杨浦区市场监管局罚款5万元并没收违法所得约7548元

值得一提的是，此前“胖哥俩”肉蟹煲在北京也受到过不止一次处罚，原因涉及违反《反不正当竞争法》、使用过期食材及海蟹重量不足。

公示信息显示，今年8月20日，上海市杨浦区市场监督管理局依法对上海昱亦餐饮有限公司经营的“牛蛙”食品进行了抽样。经检验，该牛蛙食品的恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之合计）项目不符合 GB 31650-2019《食品 安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。当事人对检验结论有异议，经复检，该牛蛙食品检验结论仍为不合格。 

该案于9月14日立案调查。经查明，上述食品为当事人于8月19日向上海乃正贸易有限公司采购，共60kg。次日当事人对上述食品加工后以菜品“牛蛙煲”对外销售，标示销售价格为158 元/份，共对外销售51 份，重量计57.6kg，实际销售金额计7547.67 元。当事人的上述食品货值金额为8058元，违法 所得为7547.67 元。

最终，上海市杨浦区市场监督管理局做出行政处罚如下: 一、没收违法所得人民币柒仟伍佰肆拾柒元陆角柒分; 二、罚款人民币伍万元整。 

此前“胖哥俩”也频陷风波。11月，“胖哥俩”肉蟹煲关联公司北京阳与正餐饮有限公司新增一则行政处罚，因其违反《反不正当竞争法》相关规定被责令改正并罚款39.9万元，处罚单位为北京市朝阳区市场监督管理局；另外，“胖哥俩”肉蟹煲关联公司北京宏聚餐饮有限公司就因使用过期食材及海蟹重量不足被罚50万。