暑气微消秋意至

又是一年开学季

“神兽”们归笼

迎来了久违的上课时光

而有这样一群人

正磨拳擦掌

亲手打造不一般的“开学第一餐”

亲身见证着从厨房到食堂的大变化

“今日供应，胡萝卜炒肉、鸭、冬瓜、黄芽白、紫菜蛋汤、香蕉”，9月3日上午，湖泽中心小学食堂负责人站在厨房外，用较长的时间写下了今日菜谱，“两荤两素一汤一水果的菜谱，肯定比上学期一荤一素写起来，用的时间更长”。

写开学第一餐菜单、菜谱

厨房内部，传来了水龙头哗哗的水声和砧板上“哒哒哒”的切菜声，早已准备妥当的食堂师傅们，身着工作服，开始对今日食材的清洗和加工。

菜东家配送食材到学校食堂

与以往靠食堂工作人员采购食材的不同，这学期为食堂提供食材的是菜东家农业发展有限公司，该公司作为生鲜蔬菜配送企业，从需求下单、选配食材，到专车运输、交货检验，每一个环节程序都做到最快响应，把菜地里、市场上最新鲜、最安全的食材供给到湖泽中心小学厨房。

美食出锅

这边，在食堂师傅的锅铲下，菜谱上一份份菜出锅；而在食堂那边，湖泽镇中心学校校长带领着老师们，把“珍惜粮食  杜绝浪费”的贴纸、桌牌贴好摆好，协助食堂师傅，按照“少量多次”的原则，用统一新购置的餐盘盛好饭菜、打好汤、放好香蕉，整齐放到各年级的餐桌上。

把一份份餐盘装好

“大家都能做到不浪费吗？能”，下课后孩子们奔跑地来到食堂，洗手、排队、端坐在餐桌前，值日老师和志愿者们带领孩子重新背诵《悯农》，宣讲“杜绝舌尖上的浪费”知识，厚植孩子们“节约光荣，浪费可耻”意识。

饭前的节约粮食教育

“好吃！”五年级的学生张博淋对“开学第一餐”的每一个菜都喜欢到了极点，吃的干干净净。可口的饭菜、多样的荤素搭配，还有汤和水果，现场上处处响起了孩子们的惊喜声，餐勺与餐盘的碰撞声。

孩子们开心用餐

为让孩子们吃好“开学第一餐”，打造小荷工程升级版，湖泽镇按照两荤两素一汤一水果的标准，筹措资金，让孩子们以5块钱的费用，吃上11块钱的“大餐”。

再次盛饭、全部吃光

“饭吃完了，我再去盛一点”，六年级学生晏展宏不好意地直奔食堂窗口，像晏展宏加了两次饭的学生有许多，超出了老师们的预料。“老师，我全吃完。明天还吃的这么好吗”？“以后都这么吃”，得到老师的肯定答复，孩子们露出了最纯真的笑容。

孩子们的“光盘”展示

越是困难，越是要保障民生。从购置游泳池开展“水花行动”，让孩子们不出镇就能学游泳，到大笔支出重新改造教室环境，安装空调，再到“两荤两素一汤一水果”的营养餐，湖泽镇党委政府以责任心和爱心，用实际行动，呵护孩子们的健康成长。

来源：湖泽镇

编辑：张丽君